Menù cena & weekend
Questo è il menù della cena e del Weekend, passa a trovarci!!
Percorsi Degustazione
Contatto
39€
Tris Barotto.
Battuta, gelato al pepe; vitello tonnato; pane, burro e acciughe.
Plin di Bra.
Plin, cipolla, pomodoro e salsiccia di Bra.
La nostra Guancia.
Guancia di maiale, caramello di peperone e patate.
Bicerin.
Mousse al caffè, latte e cioccolato fondente.
oppure Degustazione formaggi (+2,00 €).
Il Cit
28€
Percorso Degustazione in versione ridotta a scelta tra Contatto, Concetto e Tonalità .
Comprende: antipasto, primo e dolce
Antipasti
Tris Barotto.
14€
Battuta, sorbetto al sedano e mela; vitello tonnato; pane, burro e acciughe.
Paté di cortile. Paté di fegatini di galletto, panbrioche ai capperi, pere e cipolle.
14€
Primi
Agnolotto ai tre arrosti. Agnolotto ripieno ai tre arrosti con burro e polvere di salvia.
15€
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